Brasserie Dupont Saison Dupont Bio - Bière Belge 5,5% - Bouteille 33cl


La Brasserie Dupont fait assurément partie de l'histoire de la bière belge. Etablie à Tourpes (Leuze-en-Hainaut), au centre du Hainaut occidental, ses bâtiments datent en effet de 1759, et on y brasse sans interruption depuis 1844.La Saison Dupont est une bière blonde de fermentation haute, refermentée en bouteille. En 1844 déjà, cette bière était brassée l'hiver dans la ferme-brasserie. Elle refermentait ensuite plusieurs mois en tonneaux de bois et servait à désaltérer les ouvriers agricoles. Aujourd'hui considérée comme >, cette bière représente une partie importante des exportations de la brasserie et acquiert peu à peu une notoriété méritée sur le marché belge.Bière d'un blond cuivré, aux arômes de houblons fins, à l'amertume bien prononcée, sèche et très désaltérante comme elle l'était à l'origine. La refermentation en bouteille aboutit à une bière complexe et très aromatique.

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