Beef Steakhouse, c’est l’histoire d’une passion pour la viande d’exception et d’un rêve devenu réalité. Forts de notre succès avec nos trois établissements, nous sommes fiers de vous présenter notre brasserie. Depuis l’ouverture de notre premier restaurant, le Beef Steakhouse Marais, nous avons fait le souhait d’ouvrir un lieu faisant partie intégrante de notre gastronomie. Il est en effet incontestable que la tradition de la restauration française est largement représentée par la brasserie.

Mais quelle est la différence entre une brasserie et un restaurant ? La brasserie est un type d’établissement proposant une cuisine traditionnelle variée, représentative de nombreuses régions de France. Elle se distingue par un service un peu moins formel qu’un restaurant, et offre des horaires d’ouverture plus étendus. Traditionnellement, la brasserie met à disposition une large sélection de bières, contrairement au restaurant qui se focalise davantage sur les vins. Le terme « brasserie » trouve son origine dans le fait qu’il s’agissait de lieux où la bière était brassée.

Notre établissement, situé au 15 rue des Archives, 75004 Paris, est l’endroit idéal pour découvrir cette tradition des brasseries françaises. Notre mission est simple : vous proposer une expérience culinaire unique autour de saveurs exceptionnelles.